Introductioin de bisulfate de sodium 

Le bisulfate de sodium est un composé ionique commun fait à partir de la combinaison des ions de sodium, d'hydrogène, de soufre et de l'oxygène. Bien qu'il soit acide et puisse être dangereux dans les fortes concentrations, le bisulfate de sodium est également une substance incroyablement utile. Beaucoup de nos produits communs de ménage et bisulfate traité de sodium d'utilisation alimentaire comme ingrédient principal pour des buts de nettoyage et de conservation.

Le bisulfate de sodium est un composé ionique commun fait à partir de la combinaison des ions de sodium, d'hydrogène, de soufre et de l'oxygène. Bien qu'il soit acide et puisse être dangereux dans les fortes concentrations, le bisulfate de sodium est également une substance incroyablement utile. Beaucoup de nos produits communs de ménage et bisulfate traité de sodium d'utilisation alimentaire comme ingrédient principal pour des buts de nettoyage et de conservation.

Identification

La formule chimique pour le bisulfate de sodium est NaHSO4. Le composé est également appelé sulfate d'hydrogène de sodium, sulfate acide de sodium, bisulfate de soude, sel monosodique et monohydrate. Le bisulfate de sodium est habituellement dilué par l'eau une fois utilisé commercialement ou dans l'expérimentation chimique.

Caractéristiques

Le bisulfate de sodium est un ion acide qui se dissout bien dans l'eau. Sous sa forme solide, le bisulfate de sodium a les cristaux clairs et est inodore. Le bisulfate de sodium est fortement acide, avec un pH seulement de 1,4.

Utilisations

En dépit de ses propriétés dangereuses, le bisulfate de sodium est un produit utile. Beaucoup de décapants de ménage, particulièrement produits d'entretien de toilette, contiennent le bisulfate de sodium. Le bisulfate de sodium peut également être employé pour réduire l'alcalinité de l'eau en piscines. Les qualités préservatives du bisulfate de sodium lui font une partie commune de la conservation et du traitement des aliments.