| Propriétés chimiques |
cristal monoclinique blanc ; odeur d'anhydride sulfureux ; soluble dans l'eau, légèrement soluble en alcool. |
| Utilisations |
1. Utilisé en tant que l'agent réducteur, les conservateurs et agent de blanchiment.
2. utilisé pour le blanchiment du tissu de coton et de la substance organique. Utilisé comme agents réducteurs dans les colorants, le papier, le cuir, la synthèse chimique et d'autres industries. Utilisé pour la production des intermédiaires d'analgin et d'aminopyrine dans l'industrie pharmaceutique. Utilisé comme agent de blanchiment, agents de conservation, et antioxydants des produits de catégorie comestible.
3. le bisulfite de sodium est agent de blanchiment de réduction permis d'employer en Chine. Il exerce l'effet de blanchiment sur la nourriture et exerce un effet inhibiteur fort sur l'oxydase dans des aliments végétaux. Il peut être employé pour le fruit glacé, le glucose, le sucre, le sucre candi, le caramel, la sucrerie, le glucose liquide, les fruits secs, les légumes secs, les vermicellis, les pousses de bambou, les champignons et les boîtes de champignon dans les dispositions de notre pays, avec une utilisation maximum de 0.45g/kg ; il peut également être employé pour la fécule de pommes de terre avec une quantité maximum d'utilisation de 0.2g/kg et une quantité résiduelle de maximume (en termes de SO2) de moins de 0,03 g/kg.
4. utilisé comme reductants dans l'analyse et aussi en tant que l'agent de blanchiment et inhibiteurs bactériens
5. utilisé en tant que l'agent réducteur, l'antiseptique, le désinfectant et agent de blanchiment. |
| Essai d'identification |
L'essai de sel de sodium (IT-28) et l'essai de sulfite (IT-30) sont positifs. |
| Analyse du contenu |
Transférez 50ml de solution de l'iode 0.1mol/L dans un flacon avec un bouchon, et puis ajoutez 200mg d'échantillon exactement pesé et branchez. Après 5min placé, ajoutez 1ml d'acide chlorhydrique, et plus la solution d'essai d'amidon (TS-235) comme indicateur. Titrez l'iode excédentaire avec 0,1 moles/l de thiosulfate de sodium. Chaque MI de solution de l'iode 0.1mol/L est équivalent à 3.203mg de l'anhydride sulfureux (SO2). |
| Toxicité |
L'ADI 0~0.7mg/kg (en SO2 ; y compris le SO2 et les sulfites ; Fao/oms, 2001).
LD50 115 mg/k (rat, oraux).
GRAS (FDA, § 182,3739, 2000). |
| Limites d'utilisation |
Gigaoctet 2760-2001 (g/kg) : fruit glacé, fruits secs, légumes secs, vermicellis, glucose, sucre, sucre candi, caramel, sucrerie, glucose liquide et boîtes de pousses de bambou, de champignons et de champignons 0,45 ; fécule de pommes de terre 0,20 (Residue≤0.03) ; glucose frais (procédé de gazéification de comprimé, en sulfite) 2,4 (la quantité résiduelle calculée dans SO2≤0.05, l'emballage de comprimé donnera l'indication claire de indiquent comestible)
FAO/WHO (1984) : crevette surgelée, crevettes roses, homards (produit cru) 100mg/kg, (produits cuits) 30mg/kg (en SO2) ; pommes de terre frites par Français gelé 50mg/kg (en SO2) ; jus d'ananas avec 500 mg/kg anti-corrosifs de (en SO2 ; seulement pour la fabrication).
Niveaux de résidu maximum (en SO2) des dispositions japonaises : abricots secs, pêches sèches 2g/kg ; gélatine 0.5g/kg ; mélasse, sirop de maïs 0.3g/kg ; vin de fruits 0.35g/kg ; crevette 0.1mg/kg.
Une fois appliqué au fruit sec, le bisulfite de sodium peut être préparé dans la solution de 0,2% à de 3% pour prendre le plongement ou la pulvérisation.
FDA, § 182,3739 (2000) : ne sera pas employé pour la viande, la vitamine B et la nourriture de source.
EEC (1990) : principalement pour la conservation des boissons alcoolisées. |
| Méthode de production |
Ajoutez la liqueur mère de sulfite de sodium (contenant NaHSO3 40%, valeur du pH De 3 4) lentement dans l'alcali minéral pour produire de la solution de sulfite de sodium (à la valeur du pH De boue de 7~8 pour l'extrémité) ; transférez la solution ci-dessus de sulfite de sodium dans les réacteurs de série (2 3) pour absorber le gaz de SO2 (10% 13%) de la combustion du soufre, formant le bisulfite de sodium (à la température de réaction ne se levant plus pour l'extrémité). Dans le processus de réaction, un grand nombre de cristaux précipitent, qui est centrifugé pour obtenir les marchandises humides avec la teneur en eau de 6% à 10%, et alors déshydraté par le séchage d'air à 250 300 au ° C pour faire les produits finis.
→ 2NaHSO3 + Na2CO3 2Na2SO3 + H2O + CO2↑
NaSO3+H2O→2NaHSO3
Absorbez l'anhydride sulfureux du gaz de la production acide sulfurique avec la solution d'alcali minéral pour produire du bisulfite de sodium. Après davantage de séchage centrifuge de séparation et d'air 250~300 au ° C, le bisulfite final de sodium est obtenu.
→ de Na2CO3 + de 2SO2 + de H2O 2NaHSO3 + CO2↑ |
| Risques et informations sur la sécurité |
Catégorie : Articles corrosifs
Classification de toxicité : toxicité modérée
Toxicité aiguë : Oral-rat LD50 : 2000 mg/kg ; Abdominal-souris LD50 : 675 mg/kg
Caractéristiques dangereuses inflammables :
Les produits peuvent se décomposer en oxydes de soufre en rencontrant la chaleur ;
Le soluté est alcalin et corrosif.
Caractéristiques de stockage et de transport :
L'entrepôt devrait être à basse température, bien-aéré et sécher.
Agent extincteur : beaucoup d'eau
Norme professionnelle : TWA 5mg /m3 ; TWA 5 mg/m3 |
| Propriétés chimiques |
poudre blanche |
| Utilisations |
Agent réducteur ; source commode d'anhydride sulfureux. |
| Utilisations |
Comme désinfectant et agent de blanchiment, en particulier pour la laine ; dans la teinture pour préparer les cuves chaudes et froides d'indigo ; en fabrication du papier au lieu du hyposulfite de sodium pour enlever le Cl des fibres blanchies ; comme strip-teaseuse (réducteur) dans le blanchissage ; pour enlever des taches de permanganate de la peau et de l'habillement ; pour rendre certain solénoïde de colorants ; fabrication de hydrosulfite de sodium ; latex de coagulation ; comme agent de conservation pour les liqs ou les solutions nuisibles utilisés pour des buts techniques ; en tant qu'antiseptique dans des industries de fermentation. Comme agent de conservation et agent de blanchiment en nourriture. Aide pharmaceutique (antioxydante). |
| Description générale |
Cristaux blancs ou poudre cristalline. Légère odeur sulfureuse. Densité 1,48. Irritant fort à la peau et au tissu. |
| Réactions d'air et de l'eau |
Soluble dans l'eau. |
| Profil de réactivité |
Le bisulfite de sodium est un agent réducteur. Émet le gaz gazeux fortement toxique d'anhydride sulfureux une fois de chauffage à la décomposition ou sur le contact avec des acides minéraux [saxo, 9ème ed., 1996, P. 2949]. |
| Risque sanitaire |
La poudre est irritante aux yeux, au nez, et à la gorge et peut irriter la peau. L'ingestion peut causer l'irritation de l'estomac. Les doses très grandes causent la colique, la diarrhée, la dépression, et la mort violentes. |
| Risque d'incendie |
Matériel inflammable/combustible. Peut mettre à feu sur le contact avec de l'air ou l'humidité moite. Brûlure de mai rapidement avec l'effet fusée-brûlant. Certains réagissent vigoureusement ou explosivement sur le contact avec de l'eau. Certains peuvent se décomposer explosivement si passionnés ou impliqués dans un feu. Peut re-mettre à feu après qu'on s'éteigne le feu. L'écoulement peut créer le risque d'incendie ou d'explosion. Les conteneurs peuvent éclater une fois de chauffage. |
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Formule moléculaire : NaHSO3